Capitänshaus Genuss für Terrasse und Daheim


 

Erbsenschaumsüppchen mit gebratenem Spargel

6,00

Bunter Marktsalat mit Trauben, Kernen und Parmesan

9,50

Hausgebeizter Lachs mit Wakame-Gurkensalat und Limetten-Schmand

14,50

Tomaten-Brotsalat mit gegrilltem Fjordlachs

13,50

Carpaccio vom Weideochsen mit Staudensellerie, Pinienkernen, Wildkräutern und Parmesan

16,00

Großer Salat mit gebratenem Rosmarin-Hühnchen

19,00

Vegetarisches Gemüsecurry mit Sesam-Duftreis

17,50

Kross gegrillte Fjordlachstranche auf schmelzigem Risotto mit Gartenkräutern und Parmesan

26,50

Nordseesteinbeißerfilet mit Orangenspitzkohl und Rosmarinkartoffeln

27,50

Feine Kalbsschnitzel mit Selleriepüree und Gurkensalat

24,50

Mousse von Valrhona Grand Cru Schokolade mit marinierten Erdbeeren und Rhabarber

8,50

*Alle Speisen in recyclebaren, mikrowellengeeigneten Mehrwegboxen gegen eine Leihgebühr von 10,- Euro

 

Um Wartezeiten zu vermeiden, bitten wir um telefonische Vorbestellung in der Zeit zwischen 12:00 und 14:00 Uhr unter 04976/990016 – Vielen Dank

Euer Team vom Capitänshaus